Café Alentejano
Café feito em lume de chão!
Também conhecido como café da velha,
café da brasa, café da borra, etc...
Antigamente, quando o café começava a ferver
colocava-se uma brasa dentro!
Estes são os verdadeiros sabores de Portugal!
O sabor!... Irresistível!!!!!
foto de Feliciano Cupido
http://www.facebook.com/cupidofeliciano
sábado, 31 de maio de 2014
sexta-feira, 30 de maio de 2014
Dedicatória musical
Exmo.Senhor Primeiro Ministro
Pedro Passos Coelho
Exmo. Senhor Presidente da República
Anibal Cavaco Silva
Esta é uma dedicatória daquilo que o povo Português esperava de Vªs.Exas. após tomarem posse.
Dedicada ao Primeiro Ministro, por ser o principal responsável do estado de pobreza do povo português.
Dedicada ao Presidente da República, porque jurou defender a Cnstituição. E também porque o cargo que ocupa, apesar de inútil, consome aos contribuintes mais de 45 000 euros por dia, ou 1 350 000 euros por mês!
(Crise, é palavra que não existe no Palácio - Isto sou eu a pensar).
O autor era argentino, mas poderia ser português.
Pedi a um amigo que me traduzisse para português, para ajudar Vªs. Exas. a terem a percepção daquilo que o povo fala nos cafés,nas ruas, nos mercados,porque ninguém do poder parece saber como vivemos e o que pensamos.
Há quem gostasse de dedicar a Vªs. Exas., a nova canção dos "Mão Morta", mas eu ainda prefiro esta, que tem por finalidade fazer Vªs.Exas. levar as mãos à consciência.
Cordialmente,
A.Costa
https://www.youtube.com/watch?v=a8VLXlFpyzs
"SENHOR PRESIDENTE
Eu sou um Cidadão comum, só tenho 1 Voto
Que por si me foi pedido, como a tanta gente a quem convenceu,
E que lhe outorguei confiado que chegasse esse dia
Em que visse cumprido, ao pé da letra, o que prometeu.
Sei muito bem que não é fácil Governar todo um Povo sem ter problemas;
Repartir as Riquezas e levar o Pão a todas as Mesas;
Vamos esperar que o consiga fazer sem conceder Excepções
eEque ao Cárcere vão parar todos os que devem pagar as suas Corrupções.
Que se imponha a Lei, não queremos perder a nossa forma de ser;
Somos gente de Paz que não tem como ganhar ao Ladrão,
Por nos ter Jurado proteger a Nação.
Vieram perguntar-me por quererem saber o que esperar de si:
Que a insegurança, que tem que acabar, é uma Prioridade;
Continuamos igual ou mesmo pior, tem que entrar a razão;
Isto tem que mudar, venha Governar com Firmeza e Acção.
Está protegido por Luzes e Motos da Polícia
E nós estamos expostos ao Crime de noite e de dia;
Não se pode sair, não se pode viver de uma forma decente,
Já não somos Nação agora somos o Reino do Delinquente.
Que se imponha a Lei, não queremos perder a nossa forma de ser;
Somos gente de Paz que não tem como ganhar ao Ladrão,
Por nos ter Jurado proteger a Nação.
Quando chegue ao Governo não deverá ajudar só os do seu Partido,
Não queira ficar para toda a vida como para sempre eleito;
Não se deixe levar por essa Tentação de Mudar a Nação
E regular a seu jeito e conveniência a Constituição.
Agora lhe peço que o meu Voto não caia no Vazio;
Quando assuma o Poder que obtenha a Glória de entrar para a História;
NÃO NOS MINTA MAIS e que não seja a Demagogia a mandar na gente.
Cumpra com Honra mas com todo o Respeito, SENHOR PRESIDENTE!"
MULHER OU PAPAGAIO?
Observe com atenção.
O papagaio é na realidade uma mulher, que posou para Johannes Stötter.
O artista italiano passou semanas planeando a transformação.
Repare que uma das pernas da mulher formou a cauda da ave e, a outra, uma asa.
Um braço da modelo, originou a cabeça e o bico.
Verdadeira obra de arte.
Observe com atenção.
O papagaio é na realidade uma mulher, que posou para Johannes Stötter.
O artista italiano passou semanas planeando a transformação.
Repare que uma das pernas da mulher formou a cauda da ave e, a outra, uma asa.
Um braço da modelo, originou a cabeça e o bico.
Verdadeira obra de arte.
segunda-feira, 26 de maio de 2014
sábado, 24 de maio de 2014
sexta-feira, 23 de maio de 2014
Gosto muito de ti , mas...
Mas;
se tivesses cabelo comprido,
se usasses uns sapatinhos altos...
- É pá tu não gostas de mim; tu gostas de outra pessoa. Tu gostas é daquilo que imaginas que eu poderia ser... gostas da tua imaginação... Eu diria: Gostas da tua falta de imaginação!!!
Responder a matar seria - É pá eu também gosto muito de ti mas... se tivesses os dentes todos, antes de conhecer a tua falta de imaginação seria perfeito!
A amizade é outra coisa
Final de um dia de jardinagem saio, vou buscar a mãe ao comboio.
Agora vamos direitinhas a casa, pensei eu... não, ainda teria que parar para a mãe tratar de um assunto. Paro sorrateiramente em frente ao bar de um AMIGO a mãe sai. Estou eu a rezar para não ser apanhada toda suja e desalinhada e; - Olha a Mininha!!!
Saio do carro para o cumprimentar - Olá Luizinho, pareço uma desgraçadinha... estive o dia todo na jardinagem por isso estou nestes preparos. Que vergonha, não ligues.
Ele responde - Tu és sempre linda, tu foste sempre linda!
Fiquei tão emocionada que demorei a recompor-me. Sei que não disse aquilo por simpatia, sei que foi do coração que lhe saiu.
Sempre que passamos de carro temos o hábito de atiramos beijinhos um ao outro. Foi sempre assim.
A mãe demora-se, nós vamos conversando... entretanto chega outro amigo comum que diz - Vou beber uma mini para contribuir para a felicidade do Luís, queres uma?
- Não, obrigada João, eu só bebo vinho ao jantar.
O João volta e senta-se num banco onde cabem três, nós vamos sentar ao lado dele a conversar.
O João pede outra mini e diz ao Luís para trazer uma taça de vinho para mim, o Luís faz um sorriso, volta com uma mini, uma taça onde por costume é servido o vinho do Porto mas com vinho tinto para mim e uma coca-cola para ele!
- Tens vinho bom Luís!!!
A mãe rompe no horizonte - a mãezinha vem lá!
O João passa a taça para o Luís, ele fica com ela na mão a sorrir para eu não ser apanhada pela mãe a beber vinho.
Penso eu pelo caminho - Este aspecto desalinhado não estaria completo sem este bafo a tinto
Mina Pó de Ser
se tivesses cabelo comprido,
se usasses uns sapatinhos altos...
- É pá tu não gostas de mim; tu gostas de outra pessoa. Tu gostas é daquilo que imaginas que eu poderia ser... gostas da tua imaginação... Eu diria: Gostas da tua falta de imaginação!!!
Responder a matar seria - É pá eu também gosto muito de ti mas... se tivesses os dentes todos, antes de conhecer a tua falta de imaginação seria perfeito!
A amizade é outra coisa
Final de um dia de jardinagem saio, vou buscar a mãe ao comboio.
Agora vamos direitinhas a casa, pensei eu... não, ainda teria que parar para a mãe tratar de um assunto. Paro sorrateiramente em frente ao bar de um AMIGO a mãe sai. Estou eu a rezar para não ser apanhada toda suja e desalinhada e; - Olha a Mininha!!!
Saio do carro para o cumprimentar - Olá Luizinho, pareço uma desgraçadinha... estive o dia todo na jardinagem por isso estou nestes preparos. Que vergonha, não ligues.
Ele responde - Tu és sempre linda, tu foste sempre linda!
Fiquei tão emocionada que demorei a recompor-me. Sei que não disse aquilo por simpatia, sei que foi do coração que lhe saiu.
Sempre que passamos de carro temos o hábito de atiramos beijinhos um ao outro. Foi sempre assim.
A mãe demora-se, nós vamos conversando... entretanto chega outro amigo comum que diz - Vou beber uma mini para contribuir para a felicidade do Luís, queres uma?
- Não, obrigada João, eu só bebo vinho ao jantar.
O João volta e senta-se num banco onde cabem três, nós vamos sentar ao lado dele a conversar.
O João pede outra mini e diz ao Luís para trazer uma taça de vinho para mim, o Luís faz um sorriso, volta com uma mini, uma taça onde por costume é servido o vinho do Porto mas com vinho tinto para mim e uma coca-cola para ele!
- Tens vinho bom Luís!!!
A mãe rompe no horizonte - a mãezinha vem lá!
O João passa a taça para o Luís, ele fica com ela na mão a sorrir para eu não ser apanhada pela mãe a beber vinho.
Penso eu pelo caminho - Este aspecto desalinhado não estaria completo sem este bafo a tinto
Mina Pó de Ser
quinta-feira, 22 de maio de 2014
terça-feira, 20 de maio de 2014
sábado, 17 de maio de 2014
IRS - a salvação ! ! !
Pedro e Maria estão num voo para a Austrália para comemorar o seu 40.º aniversário de casamento .
De repente , o comandante anuncia pelos altifalantes :
- Senhoras e senhores , tenho más notícias . Os nossos motores estão a deixar de funcionar e vamos tentar aterrar de emergência .
- Por sorte , vejo uma ilha não catalogada nos mapas logo abaixo de nós , e , por isso , vamos tentar aterrar na praia .
Aterrou com êxito , mas avisou os passageiros :
- Isto aqui é o fim do mundo e é muito provável que nós não sejamos resgatados e tenhamos que viver nessa ilha para o resto das nossas vidas !
Nesse instante , Pedro pergunta à mulher :
- Maria , entregaste o nosso IRS antes de viajarmos ?
- Ai , perdoa-me Pedro . Eu esqueci-me completamente !
Pedro , eufórico , agarra a mulher e afinfa-lhe o maior beijão de todos os 40 anos de casamento .
A Maria não entende e pergunta : - Pedro ! Porque me beijaste desta maneira ?
Responde-lhe o marido : - Os gajos das Finanças vão encontrar-nos !
Filosofando sobre o Sexo . . .
Uma velhinha , com muita experiência , explicando à sua neta a diferença entre
SEXO GOSTOSO , SEXO SUPER GOSTOSO E AMOR .
- Minha filha , SEXO GOSTOSO é quando um homem te dá 5.000
por mês , te leva para fazer compras e fazem sexo .
- SEXO SUPER GOSTOSO é quando o homem te dá 10.000 , te leva a conhecer vários países e depois fazem sexo .
- E AMOR , avó ?
pergunta a neta .
- AMOR , minha neta , é uma palavra que o homem pobre inventou , para te foder de graça . . .
SEXO GOSTOSO , SEXO SUPER GOSTOSO E AMOR .
- Minha filha , SEXO GOSTOSO é quando um homem te dá 5.000
por mês , te leva para fazer compras e fazem sexo .
- SEXO SUPER GOSTOSO é quando o homem te dá 10.000 , te leva a conhecer vários países e depois fazem sexo .
- E AMOR , avó ?
pergunta a neta .
- AMOR , minha neta , é uma palavra que o homem pobre inventou , para te foder de graça . . .
UMA GOTA DE ÁGUA PARA O MEU POVO
Aos meus irmãos e amigos,
Sou o Irmão Marista Georges Sabe, vivo em Alepo (Síria).
O meu povo está a sofrer há mais de três anos uma guerra civil atroz. A cidade de Alepo, a minha cidade onde cresci e onde vivo agora, está sofrer terrivelmente.
Como acontece com mais de dois milhões de habitantes (recém-nascidos, crianças, jovens adultos e idosos) da minha querida cidade, os Maristas azuis “TEMOS SEDE”.
Os rebeldes cortaram a água...
Há dez dias que não temos uma única gota de água!
Um vergonha!
Necessitamos do vosso apoio!
VOCÊS PODEM FAZER ALGUMA COISA!
Não é possível calar sem ser cúmplices...
AJUDAI-NOS A DAR CONHECER O QUE ESTÁ A SOFRER HOJE A CIDADE DE ALEPO.
ALEPO TEM SEDE...
ALEPO ESTÁ A MORRER CASTIGADA...
É UMA VERGONHA NO SÉCULO XXI ASSISTIR À AGONIA DE TODO UM POVO NO MEIO DA INDIFERENÇA MUNDIAL.
POR FAVOR, NECESSITAMOS O VOSSO APOIO.
ESCREVEI AOS VOSSOS POLÍTICOS, AOS MEDIA, ÀS ASSOCIAÇÕES HUMANITÁRIAS MUNDIAIS E LOCAIS.
FAZEI CAMPANHAS NAS REDES SOCIAIS, NÃO É POSSÍVEL CALAR SEM SER CÚMPLICES.
COMO É QUE SE PODE DIZER A UMA CRIANÇA QUE DEUS O AMA QUANDO SOFRE DE SEDE?
COMO É QUE SE PODE DIZER A UMA CRIANÇA QUE DEUS O AMA QUANDO TEM MEDO?
COMO É QUE SE PODE DIZER A UMA CRIANÇA “DEUS AMA-TE” QUANDO TUDO O QUE VIVE É INUMANO?
POR FAVOR, DESDE O MAIS PROFUNDO GRITAMOS COM O POUCO DE VOZ QUE NOS RESTA...
AJUDAI-NOS A ESCOLHER A VIDA E NÃO A MORTE...
FAÇAM ALGUMA COISA...
Podeis seguir a evolução da situação na nossa página de Facebook: Maristes alep.
OBRIGADO POR TUDO O QUE FIZERDES PARA SALVAR O NOSSO POVO.
domingo, 4 de maio de 2014
Açorda à Alentejana
Açorda é Alentejo. Açorda Alentejana é uma das sopas mais fascinantes da cozinha portuguesa.
Ingredientes:
Para 4 pessoas
1 bom molho de coentros (ou um molho pequeno de poejos ou uma mistura das duas ervas
2 a 4 dentes de alho
1 colher de sopa bem cheia de sal grosso
4 colheres de sopa de azeite
1,5 litro de água a ferver
400 grs de pão caseiro (duro)
4 ovos
Confecção:
Pisam-se num almofariz, reduzindo-os a papa, os coentros (ou os poejos) com os dentes de alho, a que se retirou o grelo, e o sal grosso.
Deita-se esta papa na terrina ou numa tigela de meia cozinha, que neste caso fará ofícios de terrina.
Rega-se com o azeite e escalda-se com a água a ferver, onde previamente se escalfaram os ovos (de onde se retiraram).
Mexe-se a açorda com uma fatia de pão grande, com que se prova a sopa.
A esta sopa dá-se o nome de sopa «azeiteira» ou «sopa mestra».
Introduz-se então no caldo o pão, que foi ou não cortado em fatias ou em cubos com uma faca, ou partido à mão, conforme o gosto.
Depois, tapa-se ou não a açorda, pois uns gostam dela mole e outros apreciam as suas sopas duras.
Os ovos são colocados no prato ou sobre as sopas na terrina, também conforme o gosto.
*A açorda é, fora do Alentejo, o prato mais conhecido da culinária alentejana.
Vai à mesa do pobre e do rico e raro é o dia que não constitui o almoço do trabalhador rural.
Tem muitas variantes, mais influenciadas pela mudança de estações do que, como é regra em cozinha tradicionais, de terra para terra.
É sempre um caldo quente e transparente, aromatizado com coentros ou poejos, ou os dois, alhos pisados com sal grosso e condimentado com azeite.
Dão-lhe consistência fatias ou bocados de pão de trigo, de preferência caseiro e duro.
Acompanha-se geralmente com ovos escalfados, que também podem ser cozidos, e azeitonas.
Muitas vezes, na água utilizada já se cozeu uma posta de pescada ou de bacalhau.
Também pode ser acompanhada com sardinhas assadas ou fritas e, no Outono, é muitas vezes enriquecida com tiras finas de pimento verde, que se escaldam com a água ao mesmo tempo que as ervas, e acompanhada com figos maduros ou um cacho de uvas brancas de mesa.
É bom viver no Alentejo!
https://www.facebook.com/alentejo.pt
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